Hauptstraße 9
I-39018 Terlan, Südtirol
T +39 0471 257 114
F +39 0471 258 661
E info@hannesmair.com

T-Bone Steak

//T-Bone Steak
­
T-Bone Steak Metzgerei Hannes Mair

T-Bone Steak

34,70 /kg

Das T-Bone Steak ist einer der Stars unter den Steaks, vor allem bei Grillfesten und BBQs wird es hochgeschätzt. Der auffällige T-Knochen, der ihm auch den Namen gegeben hat, sorgt für die Show-Qualitäten des T-Bone-Steaks. Die Qualität unserer T-Bone-Steaks besteht aber selbstverständlich nicht nur im guten Aussehen!

Produktpreis
Artikelnummer: 6007 Kategorie:

Wenig Bindegewebe, dadurch eine relativ kurze Garzeit: auf Grund dieser Gareigenschaften ist das T-Bone-Steak perfekt geeignet zum Grillen. So schmeckt dieses Fleisch der Spitzenklasse einfach am besten!

Unser Fleisch stammt vom Simmentaler Fleckvieh oder vom heimischen Grauvieh. 3-4 Wochen ist unser T-Bone-Steak abgehangen bevor es zum Verkauf und zu Ihnen auf den Teller kommt.

Zusatzinformationen

• der Name leitet sich ab von seinem T-förmigen Knochen, welche den relativ kleinen Filetanteil vom Roastbeef trennt
• auf einer Seite des “T-Knochens” befindet sich ein kleiner Roastbeefanteil, auf der anderen Seite ein größerer Filetanteil
• wenig Bindegewebe, dadurch relativ kurze Garzeit.
• gelingen am besten, wenn es schnell gebraten werden.
• Fleisch aus Südtirol vom Simmentaler Rind oder Grauvieh
• 3-4 Wochen abgehangen

Additional Information

Zusatzinformationen

• der Name leitet sich ab von seinem T-förmigen Knochen, welche den relativ kleinen Filetanteil vom Roastbeef trennt
• auf einer Seite des “T-Knochens” befindet sich ein kleiner Roastbeefanteil, auf der anderen Seite ein größerer Filetanteil
• wenig Bindegewebe, dadurch relativ kurze Garzeit.
• gelingen am besten, wenn es schnell gebraten werden.
• Fleisch aus Südtirol vom Simmentaler Rind oder Grauvieh
• 3-4 Wochen abgehangen