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Nr°03 – Pyramiden Salt

/, Dry Aged Rind, Dry Aged Kalb, Gewürze/Nr°03 – Pyramiden Salt
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Gewürze - Nr.3 Pyramid Salt Metzgerei Hannes Mair

Nr°03 – Pyramiden Salt

10,15

Außergewöhnlich in Form und Geschmack: Pyramiden Salt N°03 der Metzgerei Mair

Artikelnummer: 6061 Kategorien: , , ,
Pyramidensalz, manchmal auch Schneeflockensalz genannt, wird aus natürlichem Meerwasser gewonnen. Die pyramidenartige Struktur entsteht im Herstellungsprozess, der viel Handarbeit erfordert. Pyramiden Salt N°03 wird weder untergemischt noch beim Kochen hinzugefügt. Dieses besonders dekorative Meersalz wird als Finishing-Salz eingesetzt und zum Beispiel mit den Fingern vor dem Servieren über ein saftiges Rindersteak gestreut. Die schöne Struktur bleibt so erhalten, denn das Auge isst nun mal mit! Der würzig-salzige Geschmack des Pyramiden Salt N°03 wirkt am Gaumen intensiver als gewöhnliche Salze. Dies sollte man bei der Würzmenge berücksichtigen. Unser Pyramiden Salt N°03 stammt aus den Niederlanden, ist frei von Glutamat, Aromen und Zusätzen. Dekorativ und hervorragend im Geschmack – besser geht’s nicht!
Zusatzinformationen

• Universalgewürz
• Herkunft: Niederlande
• geeignet für kalte und warme Speisen
• ohne Glutamat, Aromen und Zusätzen.
• hergestellt vom Gewürzweltmeister in Salzburg (Spiceworld)

Füllgewicht

80 Gramm

Additional Information

Zusatzinformationen

• Universalgewürz
• Herkunft: Niederlande
• geeignet für kalte und warme Speisen
• ohne Glutamat, Aromen und Zusätzen.
• hergestellt vom Gewürzweltmeister in Salzburg (Spiceworld)

Füllgewicht

80 Gramm