Hauptstraße 9
I-39018 Terlan, Südtirol
T +39 0471 257 114
F +39 0471 258 661
E info@hannesmair.com

Entrecôte

//Entrecôte
­
Entrecôte Rind Metzgerei Hannes Mair

Entrecôte

36,10 /kg

Das Entrecôte wird aus dem Übergangsbereich von Hochrippe und Nacken herausgeschnitten und ist wohl eines der beliebtesten Rindfleisch-Stücke weltweit: ein schön gleichmäßig marmorierter Muskel, außerordentlich schmackhaft. Kurzgebraten oder gegrillt ist dieses Steak für den Steak-Fan einfach unwiderstehlich!

Produktpreis
Artikelnummer: 6005 Kategorie:

Gerade deswegen und weil es oft in den Gourmet-Restaurants angeboten wird, gehen wir in der Metzgerei Mair besonders sorgfältig damit um.

Unser Fleisch stammt vom Simmentaler Rind oder vom Grauvieh aus unserer Region, aus Südtirol. Die Tiere stehen den Sommer über auf den Weiden und werden im Winter mit Heu oder Getreide gefüttert. Das schmeckt man bei unsrem Entrecôte heraus! Dieses Rindfleisch ist für seine gleichbleibend hohe Qualität bekannt – probieren Sie es!

Zusatzinformationen

• aus dem Übergangsbereich von Hochrippe und Nacken herausgeschnitten
• schön gleichmäßig marmoriertes Muskelfleisch, daher sehr schmackhaft
• Einer der beliebtesten Cuts der Welt
• Fleisch aus Südtirol vom Simmentaler Rind oder Grauvieh
• 3-4 Wochen abgehangen

Additional Information

Zusatzinformationen

• aus dem Übergangsbereich von Hochrippe und Nacken herausgeschnitten
• schön gleichmäßig marmoriertes Muskelfleisch, daher sehr schmackhaft
• Einer der beliebtesten Cuts der Welt
• Fleisch aus Südtirol vom Simmentaler Rind oder Grauvieh
• 3-4 Wochen abgehangen